A l’origine des Nouveaux Robinson, un homme…

Didier Le Gars, entrepeneur dans l'âme, souhaite créer une entreprise sociale, économiquement viable et centrée sur les besoins des consommateurs et des salariés dans le respect de la personne et de la biosphère.
Naturellement, son choix se tourne vers le statut coopératif qui permet la création d'un bien collectif et veille au partage équitable des richesses générées.

…avec la volonté de développer la consommation de produits biologiques et écologiques

Dans le même temps des consommateurs de produits de l'agriculture biologique communiquent leur souhait de voir se créer un lieu de vente regroupant le maximum de produits biologiques et écologiques, avec de bonnes conditions d'achat. Une souscription est alors lancée auprès de consommateurs parisiens, de producteurs et de transformateurs de produits biologiques ainsi que de fonds de placements éthiques et alternatifs en vue de créer le premier supermarché de produits biologiques sur la région parisienne. Ce sont les sociétaires et leur apport en capital qui ont posé les fondations des Nouveaux Robinson.

En 1993, les 300 premiers sociétaires investissent 91 469 € dans le financement d'un premier magasin à Montreuil.
Devant le succès de cette première opération, deux nouveaux magasins ouvrent leurs portes au cours du second semestre 1996 dans l'ouest parisien, à Neuilly et à Boulogne.
Dans un esprit de diversification de l'activité, un espace écoproduit s'ouvre à Montreuil en 1999 puis s'agrandit en 2007. En 2003, la première boutique Beauté Santé ouvre et se développe en 2008. En août 2008, le magasin d'Ivry ouvre ses portes.

En 2010, la coopérative se développe considérablement en intégrant 10 magasins parisiens. Le 1er décembre, les Nouveaux Robinson inaugurent leur cinquième magasin à Montrouge.

Depuis, la coopérative compte 18 magasins en nom propre sur Paris et la proche banlieue.